Investoi keittiökalusteisiin paras laatu tehostaa liiketoimintaasi on loistava tapa vähentää ruokailukustannuksia. Ostamalla kestäviä tuotteita Kauemmin, säästää aikaa henkilöstövalvonta ja luotettavan digitaalisen järjestelmän luominen auttavat vähentämään ravintolan toiminnan kustannuksia.
RAHASÄÄSTÖVINKKEJÄ RAVINTOLOILLE:
Tallentaa / aika, of raha ja sinä jätettä yrityksellesi näiden vinkkien avulla.
SIJOITTA LAATUTUOTTEIHIN
Kuten sanonta kuuluu, osta halvalla, osta kahdesti. Investointi laadukkaisiin tuotteisiin, jotka on valmistettu tarkoitukseen ja suunniteltu kestämään, auttaa todella säästää rahaa pitkäaikainen.
KÄYTTÖÖNOTTO AUTOMAATIO
Tehtyjen prosessien automatisointi voittaa aikaa henkilökunnalle manuaalisen tarkastuksen aikana voi säästää melkein 700€ vuodessa.
PAPERITTOMINEN
The säilyttäminen arkistot luotettavaa tietoa sallii pelastaa Ongelmatilanteessa.
KÄYTÄ DIGITAALISET HÄLYTYKSET
Ei ole parempaa suojaa kuin sähköpostihälytyksiäl lämpötila-alueen ulkopuolella. Korjaavien toimenpiteiden toteuttaminen tapahtuu välittömästi säästää suurilta tappioilta ruokajätteestä.
PARHAAT RAHAA SÄÄSTÄVÄT TYÖKALUT RAVINTOLOILLE
Viisi tuotetta välttämätön ravintoloihin ja muille elintarvikealan yrityksille maksimoida aika ja siihen minimoi yleiskulut.
DISH TEMP BLUE
Astianpesukoneiden tulee saavuttaa lämpötila vähintään 70°C tuhoamaan haitallisia bakteereja päällä tarjoiluastiat, THE astiat ja leikkuulaudat.
Pois halpa ja yleinen tapa seurata tätä on käyttää testiliuskoja. Nämä ovat bändejä käyttö ainutlaatuinen jotka kietoutuvat astianpesukoneen korin ympärille. Ne muuttuvat väri kun ne ovat saavuttaneet lämpötilansa.
Tämä ei ole tarkin tapa tarkistaa astianpesukoneen lämpötila. Ne ovat myös kallis pitkän aikavälin ratkaisu, koska ne on vaihdettava usein.
The DishTemp sininen simuloi lämpötiloja levyt. Se tallentaa saavutetun maksimilämpötilan ja lähettää lukemat laitteeseen teknologiaa käyttämällä Bluetooth. Tämä lisää lukemien tarkkuus, vähentää kustannuksia a rkouluttaa työvoimaa ja poista inhimillisen erehdyksen riski. Lisäksi laite on vankka Ja luotettava. Tehoa uudelleenkäyttö the DishTemp sininen useita satoja kertoja tarkoittaa säästää rahaa kertakäyttöisille testiliuskoille.
WI-FI-TALLENTIMET
Vaikka niiden alkukustannukset ovat usein korkeammat, Wi-Fi-tallentimet ovat a upea investointi. He sallivat yrityksesi pelastaa / aika, of raha ja sinä jätettä tuleville vuosille.
Yksinkertaisesti määritä omasi tallennin ja hän ottaa automaattisesti THE lämpötilat säännöllisin väliajoin. Hän lähettää tiedot sinun laite missä päin maailmaa oletkin. Tämä tekee säästää työntekijöiden aikaa jotka mittaavat lämpötiloja manuaalisesti ja kirjaavat ne paperilokikirjoihin.
Mietimme mitä tehdä viisi tarkastusta lämpötila kolme kertaa päivässä edustaisi 73 tuntia vuodessa. Kansallisen palkan maksaminen työntekijälle tästä maksaisi kalliimpi Tuo sisään Wi-Fi-dataloggerit jotka ovat saatavilla 137.99€. Tämä ei ainoastaan salli voittaa aikaa, mutta tämä välttää myös inhimillisiä virheitä. Laitteen välittömät hälytykset, joissa lukemat ovat alueen ulkopuolella, mahdollistavat enemmän korjaavien toimenpiteiden toteuttamisen nopeasti. Näin vältetään valtavia taloudellisia menetyksiä ruokajätteessä.
PAITOÖLJYN TESTILUSHAT
Testaa öljyn laatu paistaminen on välttämätön vaihtaa öljyt oikeaan aikaan. Jätä öljy liian pitkä muutosten välillä estää paistettuja ruokia täydellisen kultainen Ja rapea. Älä kuitenkaan anna sen antaa tarpeeksi pitkään tuhlaa aivan hyvä öljy. Tämä voi johtaa yrityksiin tuhlata valtavia summia hopea.
Ruokaöljyn testiliuskat ovat menetelmä nopeasti Ja taloudellinen varten testaaja laatua öljy. Ne auta THE ravintolat on säästää rahaa öljyn vaihto vain tarvittaessa. tarpeellista.
THERMAPEN ONE TERMOMETRI
Ylivoimaisesti kaikki pikalukemat lämpömittarit voi tuntua tekevän sama työ. Mutta tämä ei yksinkertaisesti ole ei totta. Sijoittaa ruokintakoettimet korkea laatu tekee suuren ero in toiminta päivittäin a keittiö.
niistä nopeammat lukuajat tarkoittaa vähemmän käytettyä aikaa odottaa että lämpötilat kanssa vakauttaa. Suorittaa tarkistaa nopeammin, helposti ja usein vähennetty myös riski / ylikypsennystä ja astioiden pilaantumista.
niistä järeämpiä malleja, osat paras laatu ja lisää takuita pitkä tarkoittaa, että lämpömittarit ovat kalliimpia suunniteltu varten kestää. Usein pitää olla halvempia yksiköitä vaihdetaan säännöllisesti, ja tämän hinta voi lisääntyä ajan kanssa.
The Thermapen One on lukuaikaa sekunnissa. Asunto vedenkestävä ja toimitetaan a viiden vuoden takuu. päällä nopeus, sisään tarkkuutta sinä tiedät kestävyys verraton tee siitä yksi suosikkeja / ravintola-alalla koko maailmassa.
LE TERMOMETRE SAF-T-LOG
Saf-T Login mukaan tarjoaa järjestelmän ilman paperia mikä sallii tarkistaa Ja tallentaa THE lämpötila-anturit, samanlainen kuin Wi-Fi-tallentimet. Yleisiä käyttökohteita ovat mm koetin tarkastukset kuten ruokatoimitus, ruoanlaitto ja varastointilämpötilat.
Jälleen kerran tämä sallii säästää henkilöstökuluissa koska lämpötilat nousevat vähemmän aikaa äänitykseen. Lukemat eivät voi ei olla väärennetty tai kirjoitettu väärin vahingossa, ja tietueet ovat järjestäytyneempää Ja saatavilla jos haluat jakaa ne.
Vapauta aikaas läpäissyt tarkistaa tarkoittaa, että aikaa voi käyttää paremmin muualla, esim laadun parantaminen ruoka ja asiakaskokemus varmistaa toistuvia käyntejä.
Saatat myös pitää:
