Elektroninen paistinöljytesteri

• Määrittää paistinöljyn laadun.
• Takaa, että öljyä vaihdetaan oikeaan aikaan.
• Vihreän, oranssin tai punaisen värin muutos öljyn laadusta riippuen.
• Näyttää lämpötilat ja % TPM.
• Manuaalinen
  Käytön maksimilämpötila 200 ° C

Mikä on elektroninen öljyn testaaja?

Paistoöljyn testaaja on mittausväline, joka Voit määrittää erityyppisten paistinöljyjen laadun.

Kevyt ja helppo käyttää! Öljyn testaaja Siksi voi samanaikaisesti näyttää paistinöljyn lämpötilan ja % TPM -arvon.

% TPM -arvo (polaariset kokonaismateriaalit) Antaa käyttäjän arvioida keittoöljyn ikääntymistä ja laatua. Itse asiassa se huononee ajan myötä lämmityksen vaikutuksesta.

Koettimen mittauspiste sijoitetaan suoraan kuumaan paistinöljyyn Ja alle 30 sekunnissa käyttäjä voi luoda lämpötilan ja myös öljyn laadun.

% TPM-arvo on paistamisöljyn lämpöoksidantin stressitason mitta.

Paistoöljyn testaaja sisältää myös a LED -värimuutostoiminto Vihreä, oranssi tai punainen Helppo lukea. Se antaa sinulle tietää, onko öljyä pian muutettava.

Muuttamalla öljyä vain tarvittaessa, Voit säästää aikaa ja rahaa, samoin kuin jätteiden vähentäminen.

Sopii mittaamaan Oliiviöljy, palmuöljy, rypsilaiteöljy, maapähkinäöljy, soijaöljy, seesamiöljy, kasviöljyt, mutta myös eläinrasvoja.

Kuinka elektroninen öljytesteri toimii?

Digitaalinen paistinöljyn testaaja ja lämpömittari Testaa polaariset kokonaismateriaalit (TPM) Paista öljyt.

TPM mittaa öljyn polaaristen materiaalien määrän.

Molekyyli on polaarinen, koska elektronit ladataan negatiivisesti mitkä käännökset eivät ole tasaisesti jakautuneet (pariton luku). Kun taas ei -polaarisessa molekyylissä on tasaisesti jakautuneet elektronit (parillinen luku).

Esimerkiksi Vesi on hyvin polaarista materiaalia Ja Öljy on ei -polaarinen, mikä tarkoittaa, että vesi erottuisi öljystä alla olevan kuvan mukaisesti:

TPM -polaarimateriaalit

Triglyseridit ovat myös havaittavissa TPM: n avulla.

Nämä ovat Yhdisteet yhdistettynä 1 glyserolimolekyylillä ja 3 rasvahapoilla. Siksi ne ovat suurempia molekyylejä kuin yksittäiset rasvahapot, jotka reaktiiviset nauhat havaitsevat.

Digitaalinen testaaja mittaa näiden "suurimpien" polaaristen molekyylien lukumäärän jotka näkyvät öljyssä ja tarjoaa siten prosenttiosuuden TPM: stä (% TPM) LCD -näytössä.

24% TPM pidetään prosenttiosuutena, joihin paistinöljy ei enää sovellu ihmisravinnoksi.

Tämä tapahtuu a Dielektrinen vakiomitta 2 kapasiteettialusta.

Tekniset ominaisuudet

Alue: 0 - 40% TPM ja 30 - 200 ° C

PÄÄTELMÄ: 0,5% TPM ja 0,1 ° C

Tarkkuus: ± 3% TPM ja ± 1,5 ° C

Akku: 2 x 1,5 volttia AAA

Akun käyttöikä: 25 tuntia jatkuvaa käyttöä

Anturin tyyppi: kapasitanssi

Näyttö: Henkilökohtainen LCD

Mitat: 31 x 48 x 365 mm

Paino: 250 grammaa