Ruokavaliolla on suuri merkitys terveyteemme. Päivittäisten ruokidemme säilytys ja valmistus sekä niiden lämpötila ovat tärkeitä. He ovat niitä, jotka ylläpitävät elintarviketurvallisuutta ja tuotteiden laatua. THE kodin laitteet ja laitteet kuten jääkaapit, pakastimet, uunit ja astianpesukoneet ovat yleisesti käytettyjä työkaluja koti- ja ammattikeittiöt. Tämän laitteen lämpötilan tarkka mittaus on siksi välttämätöntä. Se takaa niiden oikean toiminnan ja varmistaa ruoan laadun. Siinä se on lämpömittarit kodinkoneita ja -laitteita varten Lämpötila-anturin asiantuntijat Lämpömittari.fr tutkia näiden laitteiden merkitystä keittiössä. Oli kyse sitten tuotteiden tai laitteiden laadusta tai niiden roolista elintarviketurvallisuuden takaamisessa.
Erilaisia lämpömittareita kodinkoneisiin ja kodinkoneisiin
Suuren ravintolan tai äidin keittiössä, elintarviketehtaissa tai isoisiemme kellareissa... Löydämme koko joukon keittiökalusteita ja tarvikkeita. Teolliseen käyttöön tai sunnuntaikanaa varten on siksi välttämätöntä huolehtia näistä kodinkoneista.
Samoin keittiökalusteiden lämpötilan mittaaminen on välttämätöntä sen asianmukaisen toiminnan varmistamiseksi. Mutta mitkä ovat lämpömittarit laitteisiin jotka ovat olemassa nykyään? Korkean tarkkuuden lämpömittarineuvojamme antavat sinulle parhaat vinkit!
Jääkaapin ja pakastimen lämpömittarit
Valmistajat suunnittelevat jääkaapit säilyttämään oikean säilytyslämpötilan. Valitettavasti voi tapahtua, että jääkaappi ei toimi kunnolla. Mikä voi aiheuttaa liian korkean tai liian alhaisen lämpötilan. Tähtikokkimme suureksi pettymykseksi, koska tämä voi vaikuttaa säilytettyjen elintarvikkeiden säilyvyyteen. Tästä syystä a jääkaapin lämpömittari On suositeltavaa seurata ja säätää lämpötilaa tarpeen mukaan.
Oletko koskaan kuullut, että tuotetta ei saa pakastaa uudelleen sulatuksen jälkeen? Bakteerien lisääntyminen voi myös tapahtua, vaikka ruokaa jää sisälle..? Jos pakastimen lämpötila on liian alhainen, se vaarantaa tuotteidesi turvallisuuden. THE pakastimen lämpömittarit voit seurata lämpötilaa jatkuvasti ja hälyttää vaihteluista.
On olemassa useita tyyppejä lämpömittarit jääkaappiin tai pakastimeen. Dial-lämpömittarit ovat yleisimpiä. On kuitenkin olemassa myös elektronisia lämpömittareita, jotka ovat tarkempia ja helpompia lukea. Jotkut valmistajat suunnittelevat lämpömittareita niin, että ne voivat roikkua laitteiden sisällä. Lisäksi jotkut lämpömittarit voivat tarjota sinulle ulkolämpötilatietoja anturin kautta. Nämä tiedot ovat usein suurella näytöllä, jossa taustavalo on helppo lukea.
Kylmähuoneen lämpömittarit
Kylmähuone on elintärkeä tila ruuan säilytykseen. Se mahdollistaa erityisesti niiden pitämisen optimaalisessa lämpötilassa varastoinnin aikana (tai kuljetuksen aikana, jos kyseessä on kylmäauto). Tästä syystä on tärkeää seurata kylmähuoneen lämpötilaa koko ajan. Tätä varten tarvitset kylmähuoneen lämpömittari. Sen tallentimen ansiosta, joka mahdollistaa tietojen tallennuksen ja siirron, voit hallita kaikkea. Mittaa kylmähuoneen lämpötila, varmista, että se pysyy vakiona, varmista varastoitujen tuotteiden laatu jne. Lisäksi ne ovat monikäyttöisiä lämpömittareita, jotka jokaisen elintarvikealan ammattilaisen tulee omistaa.
Valinta a kylmähuoneen lämpömittari riippuu useista tekijöistä. Näitä ovat kylmähuoneen tyyppi (positiivinen tai negatiivinen), jälkimmäisen tilavuus tai taajuus, jolla sinun on mitattava lämpötila.
Astianpesukoneen lämpömittarit
THE astianpesukoneen lämpömittarit ovat välttämättömiä sen varmistamiseksi, että puhdistusmenettelyjä noudatetaan erityisesti ravintola- ja elintarviketeollisuudessa. Kalkkia voi itse asiassa kertyä astianpesukoneisiin ja ne yksinkertaisesti vanhenevat luonnollisesti (astianpesukoneet ovat ihmisiä kuin muutkin). Astianpesukoneen lämpötilan arviointi on välttämätöntä HACCP*-säännöissä määriteltyjen terveysvaatimusten täyttämiseksi. Valmistajat varustavat astianpesukoneet lämpömittarilla, mutta ne eivät aina ole tarkkoja. Siksi Thermometre.fr-neuvojat suosittelevat, että käytät sopivaa lämpömittaria saadaksesi tarkan lämpötilamittauksen.
Tietenkin nämä lämpötila-anturit on asetettu Celsius- tai Fahrenheit-asteisiin ja näyttävät tiedot nestekidenäytöllä.
*HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) -järjestelmä on Yhdysvalloissa NASA:sta riippuvaisen laboratorion Pillsbury-yhtiön avulla vuodesta 1959 kehittämä elintarviketurvallisuuden valvontamenetelmä, jonka tavoitteena on ehkäistä, eliminoida tai vähentää hyväksyttävälle tasolle. kaikkien biologisten, fysikaalisten, kemiallisten ja allergeenisten vaarojen tasolla.
Lämpömittarin valinta kodinkoneille ja kodinkoneille
Olipa kyseessä jääkaappi, kylmähuone tai astianpesukone, tarjolla on laaja valikoima lämpömittarit laitteisiin saatavilla kunkin yrityksen tarpeisiin. Lämpömittari tulee valita sellaisten kriteerien perusteella kuin tarkkuus, helppokäyttöisyys, kestävyys ja hinta. Investoinnit sisään laadukkaat lämpömittarit voi auttaa estämään ruoan katoamista, tuotteiden takaisinvetoa ja kalliita laitteiden korjauksia.
Älä epäröi tutkia tarkemmin ja tarkistaa asiakasarvostelut ja kommentit, jotta laitteiden lämpömittari on valinnut. Jos tarvitsetLue lisää lämpömittareista sinä pystyt ota yhteyttä lämpötila-anturin asiantuntijaan. Voit myös valita lämpömittarisi käyttämällä tai katsoa muita artikkelin artikkeleita Mag’ osoitteesta Thermométrie.fr.
